Jahresende Smoothie

Zubereitung: Zwei Kiwis, eine Ananas, eine Banane schälen, in Stücke schneiden, und mit ein Paar Eiswürfeln und mit einem Glas Orangensaft in dem Mixer fein pürieren und mixen, bis das Getränk cremig wird. Seid gesund und fröhlich auch im Winter!

Laufen im Freien

Sport, wie zum Beispiel  das regelmäßige Laufen macht einen ausgeglichen. Sport ist auch eine Ablenkung. Wenn ich ein längeres Projekt habe, das Monaten lang dauert, dann spüre ich am stärksten, wie erfrischend ist, wenn ich mich mit Sport ablenke. Beim Laufen mag ich auch den Weg, den ich immer wieder verfolge. Da sind Bäume, deren…

Brennnessel-Gnocchi

Eine Freundin aus meiner Schulzeit lebt in Rom. Sie erzählte mir einmal an einem Februartag, dass sie gleich anfange, Brennessel-Gnocchi zum Abendessen zu kochen. Sie müsse nur noch Brennnessel sammeln. Ich musste mit dieser Heilpflanze bis April warten, bis ich ihr Rezept ausprobieren konnte. Jetzt habe ich sie im Garten. Wenn der Brennnessel Tee gesund…